为弘扬中华传统茶文化，提升学生劳动实践能力与人文素养，4月19日，在国际饮茶日暨第十七届“全民饮茶日”到来之际，文轩苑学生社区联合清心茶社在我校劳育实践基地清心茶园举办主题实践活动。
活动以“古法制茶”为核心，设置“摊晾—杀青—揉捻—烘干—包装”五大实践环节。在指导老师王博的示范下，同学们首先将新鲜茶叶均匀摊晾于竹筛，分组轮流动手体验“杀青”工序——将茶叶投入铁锅高温翻炒，学习控制火候与手法以锁住茶香，现场茶香四溢，气氛热烈。在“做形揉捻”环节，王博老师现场展示了“抓、抖、搭、塌”等传统揉捻技艺，同学们通过手掌力道与节奏的配合，将茶叶塑形成条索状，切身体会手工制茶的细腻与匠心。最后，经过烘干、分装、贴标等工序，同学们亲手将成品茶叶装入定制包装，并赠送给前来体验的师生。
本次活动是文轩苑学生社区“长青实践课堂”品牌系列活动之一，通过“劳动实践+文化体验”的创新模式，推动茶文化走向社区。同学们不仅掌握了制茶技能，更在团队协作中深化了对工匠精神的理解。下一阶段，文轩苑学生社区将持续联动社团资源，开发茶文化研学等深度体验项目，让传统技艺“活”在年轻人手中。
制茶体验
活动合影
（供稿单位：生命科学与技术学院，撰写人：李胜男，审稿人：周天健）
